Cara Membuat Resep Tiwul Gula Merah Yang Lezat
Tiwul gula merah adalah salah satu makanan khas dari Indonesia yang terkenal sejak lama. Makanan ini berasal dari Jawa Tengah dan dibuat dari beras ketan dan gula merah. Makanan ini memiliki tekstur yang lezat dan rasanya yang manis, sehingga banyak orang menyukainya. Banyak resep tiwul gula merah yang berbeda di seluruh wilayah Indonesia, termasuk cara membuatnya. Dalam artikel ini, kami akan menunjukkan cara membuat resep tiwul gula merah yang lezat.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat tiwul gula merah, kamu hanya perlu mempersiapkan beberapa bahan dasar, yaitu beras ketan, gula merah, garam, dan air. Selain itu, kamu juga perlu mempersiapkan bahan tambahan, seperti santan, biji-bijian, dan bumbu-bumbu lainnya sesuai selera.
Langkah-Langkah Membuat Tiwul Gula Merah
Langkah 1: Cuci Beras Ketan
Pertama, kamu harus mencuci beras ketan secara berkala hingga air yang keluar jernih. Setelah itu, rendam beras ketan dalam air selama beberapa jam. Hal ini bertujuan untuk menghilangkan biji-bijian yang tersisa.
Langkah 2: Haluskan Beras Ketan
Kemudian, kamu harus menghaluskan beras ketan dengan cara diayak atau diproses dengan food processor. Hal ini bertujuan agar beras ketan bisa mudah dibentuk.
Langkah 3: Campurkan Beras Ketan Dengan Gula Merah
Setelah itu, kamu harus mencampurkan beras ketan yang sudah dihaluskan dengan gula merah. Aduklah hingga merata. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan garam dan santan sesuai selera.
Langkah 4: Bentuk Tiwul
Kemudian, kamu harus membentuk tiwul dengan cara menekan adonan dengan tangan atau cetakan tiwul. Setelah itu, kamu bisa menambahkan biji-bijian atau bumbu-bumbu lainnya sesuai selera.
Langkah 5: Rebus Tiwul
Terakhir, kamu harus merebus tiwul dalam panci berisi air hingga tiwul mengapung. Setelah itu, angkat tiwul dan tiriskan. Tiwul gula merah siap untuk disajikan.
Resep Tiwul Gula Merah Yang Lezat
Demikianlah cara membuat resep tiwul gula merah yang lezat. Makanan ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Tiwul gula merah cocok untuk disajikan pada saat-saat tertentu, seperti saat ulang tahun atau hari-hari spesial lainnya. Selamat mencoba!
Comments
Post a Comment