Resep Gulai Kuning Ikan Yang Lezat


Resep Gulai Ikan Nila Kuning Resep Ikan nila bumbu kuning oleh Teni
Resep Gulai Ikan Nila Kuning Resep Ikan nila bumbu kuning oleh Teni from kawanbelajar28.blogspot.com

Gulai kuning ikan adalah salah satu hidangan populer yang berasal dari masakan Melayu. Gulai ini terbuat dari campuran bumbu-bumbu yang dimasak dengan ikan sebagai bahan utamanya. Resep klasik gulai kuning ikan biasanya menggunakan ikan tongkol, namun Anda juga bisa menggunakan ikan lain jika Anda mau.

Gulai yang ditawarkan di berbagai restoran dan warung-warung masakan Melayu biasanya sudah sangat enak. Namun, jika Anda ingin membuat gulai kuning ikan sendiri di rumah, Anda akan mendapatkan kenikmatan tersendiri. Dengan menggunakan bumbu yang bisa Anda sesuaikan sendiri, Anda dapat membuat gulai kuning ikan yang lebih lezat daripada yang Anda dapatkan di luar.

Persiapan Bahan-bahan

Untuk membuat gulai kuning ikan, Anda perlu menyiapkan berbagai bahan-bahan berikut:

  • 800-1000 gram ikan tongkol, bisa juga diganti dengan ikan lain
  • 4-6 siung bawang merah, iris tipis
  • 4-6 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 ruas kunyit, iris halus
  • 1 ruas jahe, iris halus
  • 1 ruas lengkuas, iris halus
  • 1 buah tomat, iris tipis
  • 2-3 buah cabe merah, iris tipis
  • 1 buah cabe rawit, iris tipis
  • 3-4 lembar daun salam
  • 3-4 lembar daun jeruk
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Air secukupnya

Selain itu, Anda juga perlu menyediakan minyak untuk menumis bumbu-bumbu dan santan untuk menambah rasa gulai. Jika Anda ingin membuat gulai yang lebih gurih, Anda juga bisa menambahkan kelapa parut untuk menambah rasa dan tekstur gulai.

Cara Membuat Gulai Kuning Ikan

Setelah bahan-bahan siap, Anda bisa mulai memasak gulai kuning ikan. Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:

  1. Cuci ikan dan lumuri dengan garam. Setelah itu, goreng ikan hingga matang. Setelah itu, tiriskan ikan dan sisihkan.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan lengkuas dengan minyak hingga harum.
  3. Masukkan tomat, cabe merah, cabe rawit, dan daun salam, lalu aduk hingga tomat agak layu.
  4. Masukkan air dan garam secukupnya ke dalam tumisan. Biarkan air mendidih.
  5. Masukkan ikan dan gula pasir. Aduk hingga ikan matang dan gulai mencapai konsistensi yang diinginkan.
  6. Tambahkan santan dan daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata.
  7. Jika Anda ingin menambahkan kelapa parut, Anda bisa menambahkannya sekarang.
  8. Setelah semuanya tercampur rata, biarkan gulai mengental selama beberapa menit.
  9. Matikan api, lalu angkat dan sajikan gulai kuning ikan.

Cara Menyajikan Gulai Kuning Ikan

Gulai kuning ikan biasanya disajikan bersama nasi putih. Anda juga bisa menyajikannya bersama beberapa lauk lain, seperti telur dadar, tempe, tahu, dan sayur-sayuran. Jika Anda suka, Anda juga bisa menambahkan kerupuk atau bawang goreng untuk menambah kenikmatan.

Resep Gulai Kuning Ikan yang Lezat

Gulai kuning ikan adalah salah satu hidangan populer yang berasal dari masakan Melayu. Dengan menggunakan resep ini, Anda bisa membuat gulai kuning ikan yang lezat di rumah. Dengan menambahkan bumbu-bumbu tambahan sesuai selera, Anda bisa membuat gulai kuning ikan yang benar-benar enak dan lezat. Selamat mencoba!


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

90+ Gusi Membengkak

Image
Apakah kamu sedang searching mengenai gusi membengkak? Kamu mengunjungi ke situs yang tepat. Di web ini, kita ada sebanyak 35 gusi membengkak yang bisa kita unduh, yakni: Bold and the beautiful spoilers for the week (april 1, 2019), Bold beautiful spoilers week fame10, Bold beautiful fame10 2021 april spoilers week. Baca selengkapnya: Bold and the beautiful spoilers for the week (july 15, 2019) Bold beautiful fame10 2021 april spoilers week. Bold beautiful spoilers week march fame10. The bold and the beautiful spoilers preview: a week just for fans. Bold and the beautiful spoilers for the week (august 30, 2021) The Bold And The Beautiful Spoilers For The Next Two Week Bold and the beautiful spoilers for the week (may 31, 2021). Bold and beautiful spoilers next 2 weeks april 17. Bold beautiful week fame10. 'the bold and the beautiful' spoilers week of february 13 to 17: sally. The bold and the beautiful spoilers: week of march 30 preview blackcelebritygossip.net B...
Read more

165+ Cara Alami Mengobati Gusi Bengkak

Image
Apakah kamu sedang searching untuk cara alami mengobati gusi bengkak? Kamu medatangai ke halaman yang benar. Di website ini, kita ada sekitar 35 cara alami mengobati gusi bengkak yang bisa kita unduh, diantaranya: Hummingbird creativehomemaking feeder feeders, Hummingbird food feeder make homemade bird recipe nectar feeders diy mixture, A hummingbird feeding from a bird feeder with the words make your own. Lihat selengkapnya: Hummingbird food recipe no boil Hummingbird food recipe homemade hummingbirds attract bird beautiful backyard nectar simple garden humming. Homemade hummingbird food~. The best homemade hummingbird food recipe. Best easy homemade hummingbird food recipe (2-ingredients!). Homemade hummingbird food~ Homemade Hummingbird Food~ Homemade hummingbird food. Hummingbird food homemade recipe hummingbirds garden. Hummingbird food recipe boil homemade make choose board. Hummingbird attract hummingbirds food recipe diynatural feed bird naturally homemade learn feeders...
Read more

54+ Cara Meredakan Sakit Gusi Bengkak

Image
Apakah kamu sedang mencari tentang cara meredakan sakit gusi bengkak? Kamu medatangai ke situs yang benar. Di web ini, kita menyediakan sebanyak 35 cara meredakan sakit gusi bengkak yang bisa kita simpan, yakni: Minecraft modern bedroom, Modern 4 player bedroom! ︎inspiration ︎, How to make a modern bedroom: minecraft build recipe. Detail disini: Modern 4 player bedroom! ︎inspiration ︎ Minecraft bedroom modern build tutorial. Minecraft bedroom modern build designs part34. Minecraft bedroom modern house build tutorial A Bedroom With A Bed, Dresser And Refrigerator In It's Centerpieces Minecraft bedroom room kids wall designs floor decor cool bedrooms mincraft amazing rooms craft themes real stone awesome mine boys. Minecraft bedroom modern designs. How to build a modern bedroom in minecraft. Minecraft interior design bedrooms room ideas minecraft interior design. Minecraft bedroom build www.pinterest.com How To Build A Modern Bedroom In Minecraft Minecraft modern house...
Read more