Resep Gulai Ikan Manyung Pedas, Nikmati Sensasi Pedasnya Di Hari Ini
Pengantar
Gulai ikan merupakan salah satu masakan yang terkenal di Indonesia. Masakan ini terkenal karena rasanya yang lezat dan gurih. Gulai ikan memiliki berbagai jenis, salah satunya adalah gulai ikan manyung pedas. Masakan ini tidak hanya lezat, tetapi juga pedas. Resep gulai ikan manyung pedas ini akan membuat Anda merasakan sensasi pedas yang luar biasa. Berikut adalah cara membuatnya.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk menyiapkan gulai ikan manyung pedas, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1 kg ikan manyung, diiris-iris
- 2 buah tomat, diiris
- 2 buah bawang merah, diiris
- 3 siung bawang putih, diiris
- 2-3 butir cabai merah, diiris
- 2 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Langkah-Langkah Membuat Gulai Ikan Manyung Pedas
Setelah semua bahan siap, berikut adalah tahapan membuat gulai ikan manyung pedas:
- Siapkan sebuah panci. Tuangkan air ke dalam panci dan didihkan. Masukkan ikan manyung yang telah diiris. Tunggu hingga ikan matang.
- Siapkan sebuah wajan. Panaskan wajan dan tuangkan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan tomat yang telah diiris ke dalam wajan. Aduk hingga tomat layu.
- Masukkan ikan manyung yang telah matang ke dalam wajan. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya ke dalam wajan. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
- Masukkan air secukupnya ke dalam wajan. Biarkan air mendidih.
- Setelah air mendidih, masak hingga kuah mengental. Matikan api.
- Tuangkan gulai ikan manyung pedas ke dalam piring. Sajikan hangat.
Kesimpulan
Itulah cara membuat gulai ikan manyung pedas yang lezat dan gurih. Resep ini mudah dan sederhana. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang sudah disebutkan di atas dan mengikuti langkah-langkahnya. Setelah itu, Anda akan mendapatkan masakan khas Indonesia yang enak dan pedas. Selamat mencoba!
Comments
Post a Comment