Resep Gula Icing, Mudah Dan Lezat!
Gula icing adalah salah satu alternatif topping yang populer untuk berbagai jenis kue. Gula icing dapat menambah kelezatan dan keindahan roti atau kue berbentuk tertentu. Selain itu, gula icing juga dapat diaplikasikan pada berbagai bentuk kue, seperti donat, cupcake atau pun kue ulang tahun. Bahan yang digunakan pun tidak terlalu sulit, sehingga Anda dapat dengan mudah membuatnya di rumah. Berikut adalah resep gula icing yang mudah dan lezat.
Bahan-bahan
Untuk membuat gula icing, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana. Bahan-bahan yang harus disiapkan meliputi 2 cangkir gula halus, 1 cangkir air panas, 2 sdm air jeruk lemon, dan sedikit garam. Jika Anda ingin menambahkan pewarna makanan, Anda dapat menggunakan pewarna makanan berwarna-warni yang tersedia di toko kue.
Cara Membuat Gula Icing
Setelah mempersiapkan bahan-bahan, berikut adalah cara membuat gula icing:
Langkah 1: Campur Gula dan Air Panas
Campur gula halus dan air panas dalam wadah. Aduk rata hingga gula larut. Tambahkan garam dan air jeruk lemon, lalu aduk kembali hingga rata.
Langkah 2: Kocok Hingga Berbusa
Kocok adonan hingga mengental dan berbusa. Angkat dan lihat busa yang terbentuk. Jika busa sudah berbentuk busa yang mengkilap, adonan sudah siap digunakan.
Langkah 3: Beri Pewarna Makanan
Jika Anda ingin membuat warna-warna yang berbeda, Anda dapat menambahkan pewarna makanan. Tambahkan pewarna makanan sesuai selera Anda. Aduk rata hingga warna yang diinginkan tercapai.
Langkah 4: Saring Gula Icing
Saring gula icing dengan saringan halus. Tujuannya adalah untuk menghilangkan adonan yang tidak halus. Setelah disaring, gula icing siap digunakan.
Penyimpanan Gula Icing
Gula icing dapat disimpan dalam wadah tertutup di suhu kamar. Jika Anda ingin menyimpannya dalam jangka waktu yang lebih lama, Anda dapat menyimpannya di lemari es. Gula icing ini juga dapat disimpan dalam beku jika Anda ingin menggunakannya dalam jangka waktu yang lebih lama.
Manfaat Gula Icing
Selain dapat menambah rasa dan penampilan kue, gula icing juga memiliki manfaat lainnya. Gula icing memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, sehingga dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai radikal bebas. Selain itu, gula icing juga mengandung magnesium, yang dapat membantu mengatur tekanan darah dan denyut jantung.
Kesimpulan
Gula icing adalah salah satu topping yang populer untuk berbagai jenis kue. Dengan resep yang mudah dan bahan-bahan yang tidak terlalu sulit, Anda dapat dengan mudah membuat gula icing di rumah. Selain itu, gula icing juga memiliki manfaat kesehatan yang dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas dan mengatur tekanan darah. Jadi, jangan ragu untuk membuat gula icing di rumah dan nikmati gula icing yang lezat dan sehat!
Comments
Post a Comment