Resep Gulai Tempoyak Khas Bengkulu
Resep Tempoyak Durian Resep Sambal tempoyak durian campur udang from robertoffe1987.blogspot.com Apa Itu Gulai Tempoyak? Gulai tempoyak adalah salah satu makanan khas dari Bengkulu. Makanan ini terbuat dari tempoyak, yang merupakan biji durian yang difermentasi, yang kemudian disebut tempoyak. Tempoyak digunakan sebagai bumbu utama pada masakan khas bengkulu ini. Gulai tempoyak juga menggunakan santan untuk memberi rasa gurih dan lembut. Makanan ini juga bisa diberi bumbu-bumbu seperti jahe, kunyit, dan bawang merah. Cara Membuat Gulai Tempoyak Bengkulu Untuk membuat gulai tempoyak Bengkulu, pertama-tama Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut: - 1 buah tempoyak - 1/2 kilogram daging ayam, dipotong kecil-kecil - 2 buah bawang merah, diiris - 2 buah bawang putih, diiris - 2 cm jahe, dihaluskan - 2 cm kunyit, dihaluskan - 1 batang serai, dihaluskan - 1/2 liter santan - 2 sendok makan gula pasir - 1 sendok teh garam - 1 sendok teh merica bubuk. Kemudian, lakukan langkah...